Der Vorderschinken vom Eichelschwein 100% Ibérico D.O. Los Pedroches von Camilo Ríos ist von reinrassiger Herkunft, ausschließlich mit Eicheln in Freilandhaltung gefüttert.
Sein handwerklicher Prozess umfasst eine langsame Reifung von über 18 Monaten, die ihm einen intensiven und anhaltenden Geschmack sowie ein tiefes Aroma verleiht, was die Exzellenz mit der schwarzen Banderole garantiert.
Weitere Informationen
Der Vorderschinken vom Eichelschwein 100% Ibérico D.O. Los Pedroches ist ein gastronomisches Juwel von Camilo Ríos. Er stammt von reinrassigen iberischen Schweinen, die **in Freilandhaltung** aufgezogen und während der *Montanera*-Saison **ausschließlich mit Eicheln** und natürlichen Weidegräsern gefüttert werden.
Sein Geschmack ist **intensiv und anhaltend** mit süßen und salzigen Nuancen, das Ergebnis einer **langsamen, handwerklichen Reifung von über 18 Monaten** in natürlichen Trockenlagern, was die schwarze Banderole und die Qualität der geschützten Ursprungsbezeichnung garantiert.
Preisspanne: 140,00 € bis 156,00 €
Abonnieren Sie unseren Newsletter und erhalten Sie per E-Mail einen Rabattgutschein für Ihren nächsten Einkauf.
