100% Ibérico de Bellota Schinken, geschnitten – Belloterra
Dieser handgeschnittene Aufschnitt vom 100% Ibérico de Bellota Schinken von Belloterra ist ein Premium-Produkt mit der Herkunftsbezeichnung Denominación de Origen Los Pedroches und das Ergebnis einer jahrhundertealten handwerklichen Tradition. Er stammt von 100% Iberischen Schweinen, die in den Dehesas von Córdoba in Freilandhaltung aufgezogen und hauptsächlich mit Eicheln gefüttert wurden, die reich an natürlichem Zucker sind. Dies verleiht ihm einen unvergleichlich süßlichen Geschmack und eine außergewöhnliche Textur. Er steht für Exzellenz und den authentischen Geschmack des Iberischen Schinkens.
