Iberische Haus-Salchichón (Dauerwurst) – Camilo Ríos
Die Iberische Haus-Salchichón von Camilo Ríos ist eine Hommage an die Tradition, hergestellt aus ausgewähltem iberischem Schweinefleisch und natürlichen Gewürzen, nach einem Familienrezept. Sie ist vom Typ „vela“ (Kerze) und wird über 30 Tage gereift, was ihr einen authentischen Geschmack und eine außergewöhnliche Qualität verleiht.
Sie stammt von freilaufenden Schweinen aus Los Pedroches. Ideal für Tapas und Sandwiches. Enthält Laktose und Milch-/Sojaproteine.
