100% Eichelmast Iberische Schulter – Sánchez Romero Carvajal

Sánchez Romero Carvajal: 100% iberischer Eichelschinken mit Eicheln gefüttert

Unsere 100% iberische Paleta de Bellota stammt von reinrassigen iberischen Schweinen, was eine außergewöhnliche Qualität garantiert. Der authentische und intensive Geschmack unserer 100% iberischen Paleta de Bellota aus Eichelmast ist das Ergebnis der natürlichen Fütterung der Schweine mit Eicheln auf der Weide.

Der 100% iberische Bellota-Schinken von Sánchez Romero Carvajal, der mit dem schwarzen Etikett gekennzeichnet ist, ist ein Synonym für höchste Qualität. Er stammt von 100% iberischen Schweinen, die in freier Wildbahn aufgezogen und mit Eicheln gefüttert wurden. Im Jahr 2021 hat das International Taste Institute die Exzellenz unseres Schinkens mit einer Auszeichnung für seinen unvergleichlichen Geschmack gewürdigt.

Unsere 100% iberischen Bellota-Würste – darunter Salchichón und Chorizo, die 2021 ebenfalls vom International Taste Institute ausgezeichnet werden – zeichnen sich durch ihren einzigartigen Geschmack, ihre Textur und ihr Aroma aus, die das Ergebnis von mehr als 140 Jahren handwerklicher Herstellung sind.

Bei Sánchez Romero Carvajal steht die Nachhaltigkeit an erster Stelle. Seit 1879 schützen wir die Dehesa, das lebenswichtige Ökosystem, in dem unsere Schweine aufgezogen werden, um ihr Wohlergehen und ein gesundes Leben zu gewährleisten.

Bei Jabugo stellen unsere Handwerker mit jahrelanger Erfahrung und Hingabe 100% iberische Paleta de Bellota, Schinken und Würste mit perfektem Geschmack, Farbe und Textur her. Unser Ziel ist es, authentische iberische Produkte von höchster Qualität anzubieten.