4,92 €
Unser Salchichón, hergestellt aus 100 % iberischen Eicheln und mit seinem unverwechselbaren schwarzen Etikett, ist ein Produkt höchster Qualität. Die iberische Rasse und die eichelbasierte Ernährung garantieren seinen authentischen Geschmack. Ausgezeichnet 2021 vom International Taste Institute, ist er dank seiner handwerklichen Herstellung, die seit über 140 Jahren perfektioniert wurde, und unseres Engagements für Nachhaltigkeit und Tierschutz wahrhaft einzigartig.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
Spanische Vorschriften schreiben die Angabe der Hauptbestandteile von iberischem Schinken vor, selbst wenn nur wenige Zusatzstoffe verwendet werden . Nitrifikationsmittel eliminieren das Risiko von Botulismus und Skorbut , während Zucker als natürliches Konservierungsmittel das mikrobiologische Wachstum in den ersten Phasen der Fleischproduktion hemmt und so die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
Bei Sánchez Romero Carvajal widmen wir uns der Herstellung von Produkten mit authentischem Geschmack, und unser 100% iberischer Bellota Salchichón ist der beste Beweis dafür.
Unsere Wurstwaren aus 100 % iberischer Eichelmast zeichnen sich durch ihren außergewöhnlichen Geschmack, ihre Textur und ihr Aroma aus. Dies liegt an den traditionellen Herstellungsverfahren, die wir seit über 140 Jahren perfektioniert haben. Das Internationale Geschmacksinstitut würdigte 2021 die herausragende Qualität unseres Salchichón und Chorizo aus 100 % iberischer Eichelmast und verlieh ihnen einen Preis für ihren unvergleichlichen Geschmack.
Unser 100% iberischer Eichelschinken mit seinem unverwechselbaren schwarzen Etikett steht für höchste Qualität und stammt von 100% iberischen Schweinen, die ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden. 2021 wurde unser Schinken vom International Taste Institute für seinen außergewöhnlichen Geschmack ausgezeichnet. Auch unser 100% iberischer Eichelschinken von reinrassigen iberischen Schweinen verdankt seinen exquisiten und authentischen Geschmack der natürlichen Ernährung der Tiere auf dem Land.
| Gewicht | 0,2 kg |
|---|---|
| Stück | Salchichón |
| Format | Gesamtes Stück |
| Gewicht | 200 Gramm. |
| Produzent | Osborne |
Preisspanne: von 214,00 € bis 248,00 €
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