Prim – Ιβηρική Δάκρυα – 1kg

19,00 

La Ιβηρικό Δάκρυ Είναι ένα πολύτιμο κομμάτι κρέατος, επιλεγμένο από ειδικούς από ανάμεσα στα οστά των πλευρών του χοίρουΗ εγγύτητά του με το κόκκαλο του δίνει μια μοναδική γεύση.

Όλο και πιο δημοφιλές, αυτό το κομμάτι παρουσιάζεται σε Σακούλες 1 κιλού, συσκευασμένες σε κενό αέρος για να διατηρήσει τη φρεσκάδα του. Η υφή και η γεύση του το καθιστούν ιδανικό για όσους αναζητούν μια αποκλειστική και νόστιμη κοπή.

πρόσθετες πληροφορίες

Οι ισπανικοί κανονισμοί απαιτούν την καταγραφή των αρχικών συστατικών του ιβηρικού ζαμπόν, ακόμη και αν τα πρόσθετα είναι ελάχιστα . Οι νιτροποιητές εξαλείφουν τον κίνδυνο αλλαντίασης και σκορβούτου , ενώ η ζάχαρη, ένα φυσικό συντηρητικό, περιορίζει την μικροβιολογική ανάπτυξη στα αρχικά στάδια της παραγωγής κρέατος για να διασφαλίσει την ασφάλεια των τροφίμων.

Δημιουργήθηκε με Sketch.

Ιβηρικό Δάκρυ – Prim

La Ιβηρικό Δάκρυ Είναι ένα πολύτιμο κομμάτι κρέατος, που εξάγεται από έμπειρους τεχνίτες. ανάμεσα στα οστά των πλευρών του χοίρουΗ εγγύτητά του με το κόκκαλο του δίνει μια μοναδική γεύση και χαρακτηριστικά, καθιστώντας το ολοένα και πιο δημοφιλές.

Αυτό το κομμάτι διατίθεται σε συσκευασίες των 1 κιλό, συσκευασμένο σε κενό αέρος για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και την ποιότητά του. Η υφή και η ιδιαίτερη γεύση του το καθιστούν μια νόστιμη επιλογή και ένα ολοένα και πιο σημαντικό στοιχείο στην gourmet κουζίνα, ιδανικό για όσους αναζητούν μια αποκλειστική κοπή.

βάρος 1 kg
Κομμάτι

Σχίσιμο

Μορφή

Ολόκληρο κομμάτι

βάρος

1 Kg

Παραγωγός

πρώτος

Σχετικά Άρθρα

Πέντε Γιότας, ιβηρικό ζαμπόν από σπάλα, τρεφόμενο με βελανίδι

Εύρος τιμών: από 235,00 € έως 265,00 €

Σας αρέσει το καλό ζαμπόν;

Εγγραφείτε και λάβετε ένα κουπόνι έκπτωσης για την επόμενη αγορά σας μέσω email.