32,00 €
Γευτείτε την 100% Ιβηρική Φιλέτο Bellota της Alba Romero . Από καθαρόαιμους χοίρους, που εκτρέφονται ελευθέρας βοσκής και τρέφονται με βελανίδια. Η παραδοσιακή διαδικασία ωρίμανσης εγγυάται μια εξαιρετική υφή και μια βαθιά, λεπτή γεύση. Αυτή η φιλέτο είναι ένας γαστρονομικός θησαυρός, ιδανική για να μετατρέψει κάθε περίσταση σε μια αξέχαστη εμπειρία με την ανώτερη ποιότητά της.
πρόσθετες πληροφορίες
Οι ισπανικοί κανονισμοί απαιτούν την καταγραφή των αρχικών συστατικών του ιβηρικού ζαμπόν, ακόμη και αν τα πρόσθετα είναι ελάχιστα . Οι νιτροποιητές εξαλείφουν τον κίνδυνο αλλαντίασης και σκορβούτου , ενώ η ζάχαρη, ένα φυσικό συντηρητικό, περιορίζει την μικροβιολογική ανάπτυξη στα αρχικά στάδια της παραγωγής κρέατος για να διασφαλίσει την ασφάλεια των τροφίμων.
Ανακαλύψτε την εξαιρετική γεύση της φιλέτου Alba Romero 100% Ibérico Bellota. Αυτό το premium προϊόν προέρχεται από καθαρόαιμους χοίρους Ibérico, που εκτρέφονται ελευθέρας βοσκής σε dehesa (βοσκότοποι) και τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια κατά την montanera (εποχή των βελανιδιών). Η χειροποίητη παραγωγή του και η αργή, φυσική διαδικασία ωρίμανσης έχουν ως αποτέλεσμα μια φιλέτο με απαράμιλλη υφή και βαθιά, λεπτή γεύση. Κάθε κομμάτι διαθέτει ένα χαρακτηριστικό μαρμάρινο μοτίβο, το οποίο προσφέρει ζουμερότητα και ένα δελεαστικό άρωμα. Ιδανικό για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, το φιλέτο Alba Romero 100% Ibérico Bellota είναι ένας γαστρονομικός θησαυρός που θα μετατρέψει κάθε περίσταση σε μια αξέχαστη εμπειρία.
| βάρος | 0,35 kg |
|---|---|
| Κομμάτι | Lomo |
| Μορφή | Ολόκληρο κομμάτι |
| βάρος | 300 – 400 γρ. |
| Παραγωγός | Άλμπα Ρομέρο |
| Συντηρητικά | περιέχει |
Εύρος τιμών: από 214,00 € έως 248,00 €
Εύρος τιμών: από 385,00 € έως 425,00 €
Εύρος τιμών: από 375,00 € έως 495,00 €
Εγγραφείτε και λάβετε ένα κουπόνι έκπτωσης για την επόμενη αγορά σας μέσω email.
