Ιστολόγιο Ιβηρικού Ζαμπόν που Τρέφεται με Βελανίδια

Κατηγορίες
Ιβηρικό ζαμπόν στην Παγκόσμια Έκθεση TFWA: Περίπτερο Toro Tapas

Ιβηρικό Ζαμπόν στην Παγκόσμια Έκθεση TFWA: Το Osborne παρουσιάζει την ισπανική αριστεία στις Κάννες

28 Αύγουστο 2026 Δεν υπάρχουν σχόλια

Τοποθέτηση του Iberian Ham στην Παγκόσμια Έκθεση TFWA για τον Τομέα των Ταξιδιών. Ο Όμιλος Osborne θα παραστεί στις Κάννες για να ενισχύσει την παρουσία του Iberian Ham στην Παγκόσμια Έκθεση TFWA, την κορυφαία εκδήλωση λιανικής πώλησης για ταξιδιώτες. Μέσω της εμβληματικής μάρκας Cinco Jotas, η εταιρεία θα παρουσιάσει αυτό το...

Συνέχισε να διαβάζεις
Το ιβηρικό ζαμπόν είναι μια λειτουργική τροφή υψηλής αξίας λόγω των πρωτεϊνών και των βιταμινών του, ιδανική για αθλητές.

Ιβηρικό ζαμπόν: ένα λειτουργικό τρόφιμο υψηλής αξίας

5 Αύγουστο 2026 Δεν υπάρχουν σχόλια

Τι είναι ένα λειτουργικό τρόφιμο και γιατί το ιβηρικό ζαμπόν εμπίπτει σε αυτήν την κατηγορία; Το 13ο Παγκόσμιο Συνέδριο Ζαμπόν συγκέντρωσε κορυφαίους ειδικούς για να αναλύσουν τις θρεπτικές ιδιότητες ενός από τους μεγαλύτερους θησαυρούς της γαστρονομίας. Αυτό το φόρουμ εδραίωσε μια θεμελιώδη αρχή:

Συνέχισε να διαβάζεις
φυσικό περιβάλλον όπου οι χοίροι εκτρέφονται σε ελευθέρας βοσκής και το ζαμπόν παράγεται χωρίς συντηρητικά

Ζαμπόν χωρίς συντηρητικά: η επιλογή των καταναλωτών που αναζητούν μια πιο καθαρή διατροφή

Ιούλιος 9 2026 Δεν υπάρχουν σχόλια

Η άνοδος του κινήματος της καθαρής ετικέτας: γιατί οι καταναλωτές απορρίπτουν τα τεχνητά πρόσθετα. Η καταναλωτική συμπεριφορά υφίσταται μια σημαντική μετατόπιση, η οποία αντικατοπτρίζεται στον αυξημένο έλεγχο των ετικετών των τροφίμων πριν από την αγορά. Υπάρχει μια σαφής τάση προς μια διατροφή που βασίζεται σε λιγότερα τεχνητά προϊόντα.

Συνέχισε να διαβάζεις
Ιβηρικό ζαμπόν τρεφόμενο με βελανίδια Beher, μαύρης ετικέτας, από το Guijuelo

Beher, το πιο βραβευμένο ζαμπόν στον κόσμο

Μάιος 29 του 2026 Δεν υπάρχουν σχόλια

Η ιστορία της BEHER: σχεδόν ένας αιώνας παράδοσης στην παρασκευή ιβηρικού ζαμπόν στο Guijuelo. Το ιβηρικό ζαμπόν Beher έχει καθιερωθεί ως ο αδιαμφισβήτητος πρεσβευτής της ισπανικής γαστρονομίας, ένα γαστρονομικό στολίδι που εκτιμάται διεθνώς, διακρινόμενο για τη βαθιά του παράδοση, την εξαιρετική του ποιότητα και την σχολαστική διαδικασία παραγωγής του.

Συνέχισε να διαβάζεις
Θήκη για ζαμπόν με το ζαμπόν σπάλας Cinco Jotas 100% ιβηρικό, τρεφόμενο με βελανίδια, στο El Corte Inglés και ένα πιάτο με φέτες ζαμπόν από κάτω.

Cinco Jotas 100% Ιβηρικό ζαμπόν ώμου με βελανίδι στο El Corte Inglés: μειωμένο κατά σχεδόν 50 ευρώ

Μάιος 20 του 2026 Δεν υπάρχουν σχόλια

Μια ακαταμάχητη γκουρμέ προσφορά: Ζαμπόν ώμου Cinco Jotas σε τιμή ρεκόρ στο El Corte Inglés. Το El Corte Inglés Gourmet Club λάνσαρε μια ελκυστική προσφορά που μειώνει σημαντικά την τιμή ενός από τα πιο περιζήτητα γαστρονομικά προϊόντα στην ισπανική αγορά: το 100% ιβηρικό ζαμπόν ώμου τρεφόμενο με βελανίδια από την Cinco Jotas.

Συνέχισε να διαβάζεις

Χούμους με ιβηρικό ζαμπόν: η καινοτόμος συμμαχία μεταξύ Enrique Tomás και Ensaladia

Μάιος 15 του 2026 Δεν υπάρχουν σχόλια

Μια μοναδική γαστρονομική σύντηξη: Ιβηρική παράδοση και κουζίνα της Μέσης Ανατολής. Η στρατηγική συμμαχία μεταξύ του Enrique Tomás και της εταιρείας Ensaladia έκανε ένα επαναστατικό βήμα στον τομέα των τροφίμων, παρουσιάζοντας στην αγορά το πρώτο χούμους με ιβηρικό ζαμπόν, μια πρόταση που επιδιώκει να επανεφεύρει την παραδοσιακή έννοια.

Συνέχισε να διαβάζεις
Το Μουσείο Ιβηρικού Ζαμπόν, κόκκινο κατάστημα στην αγορά της Νέας Υόρκης

Το Μουσείο Ζαμπόν ανοίγει τις πόρτες του στη Νέα Υόρκη

Μάιος 5 του 2026 Δεν υπάρχουν σχόλια

Το Museo del Jamón (Μουσείο Ζαμπόν), ο εμβληματικός θεσμός της Μαδρίτης, έκανε ένα ιστορικό άλμα ανοίγοντας την πρώτη του «ταβέρνα» εκτός Ισπανίας, συγκεκριμένα στην καρδιά της Νέας Υόρκης. Αυτή η επέκταση κατέστη δυνατή χάρη σε μια στρατηγική συνεργασία με τον διάσημο σεφ José Andrés και βρίσκεται εντός της...

Συνέχισε να διαβάζεις
αρκετές κόκκινες σοκολάτες σε πιάτα από τη συνταγή για σοκολάτες με ιβηρικό ζαμπόν

Συνταγή για σοκολάτες με ιβηρικό ζαμπόν: Το εύκολο και γρήγορο γκουρμέ ορεκτικό

24 Απρίλιο 2026 Δεν υπάρχουν σχόλια

Γιατί αυτό το ορεκτικό με ιβηρικό ζαμπόν είναι μια επιτυχία σε κάθε τραπέζι; Αυτές οι σοκολάτες με ιβηρικό ζαμπόν αντιπροσωπεύουν μια τολμηρή και εκλεπτυσμένη γαστρονομική καινοτομία που συνδυάζει την κυριαρχία της υψηλής ζαχαροπλαστικής με το κορυφαίο προϊόν της ισπανικής γαστρονομίας. Αυτή η δημιουργία είναι έργο της διάσημης ζαχαροπλαστικής από τα Κανάρια Νησιά, Κάρμεν Καπότε.

Συνέχισε να διαβάζεις
Ιβηρικό ζαμπόν στο Alsterhaus, φωτισμένη βιτρίνα στο Αμβούργο

Αγοράστε Ιβηρικό Ζαμπόν στο Άλστερχαους (Αμβούργο): Ισπανική γαστρονομική πολυτέλεια στη Γερμανία

16 Απρίλιο 2026 Δεν υπάρχουν σχόλια

Ο τέταρτος όροφος του Alsterhaus: Ο ναός των γκουρμέ προϊόντων στο Αμβούργο. Το ιβηρικό ζαμπόν στη Γερμανία δεν είναι απλώς ένα γκουρμέ προϊόν, είναι ένα σύμβολο γαστρονομικής φήμης. Στο Αμβούργο, το Jamón Ibérico στο Alsterhaus αντιπροσωπεύει την κορύφωση αυτής της εμπειρίας. Βρίσκεται στην αριστοκρατική λεωφόρο Jungfernstieg, ο τέταρτος όροφος (Die

Συνέχισε να διαβάζεις
Επίσημο διαφημιστικό banner της Iberesencia, γυναίκα με μια φέτα ιβηρικό ζαμπόν

Iberesencia: Το Στρατηγικό Φόρουμ για το Μέλλον και τις Προκλήσεις του Ιβηρικού Χαμόν

13 Απρίλιο 2026 Δεν υπάρχουν σχόλια

Τι είναι η Iberesencia και ποιος είναι ο αντίκτυπός της στον ιβηρικό χοιροτροφικό τομέα; Η συνάντηση της Iberesencia, που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στην πόλη Zafra, έχει καθιερωθεί ως ένα στρατηγικό φόρουμ ζωτικής σημασίας για το μέλλον του ιβηρικού χοιροτροφικού τομέα, συγκεντρώνοντας τους κύριους παράγοντες του κλάδου.

Συνέχισε να διαβάζεις
Σας αρέσει το καλό ζαμπόν;

Εγγραφείτε και λάβετε ένα κουπόνι έκπτωσης για την επόμενη αγορά σας μέσω email.