Ιστολόγιο Ιβηρικού Ζαμπόν που Τρέφεται με Βελανίδια

Η θρεπτική αξία του ιβηρικού ζαμπόν επικυρώθηκε πρόσφατα από την επιστημονική κοινότητα κατά τη διάρκεια του 13ου Παγκόσμιου Συνεδρίου Ζαμπόν, όπου εδραιώθηκε η ταξινόμησή του ως πραγματικά λειτουργικού τροφίμου λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων για τον οργανισμό. Ένα από τα συμπεράσματα