Η Majada Pedroche είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που παράγει ιβηρικό ζαμπόν στην Κοιλάδα Λος ΠέδροτσεςΚόρδοβα, με έμφαση στην καθαρότητα και την ποιότητα. Οι ιβηρικοί χοίροι τους εκτρέφονται στην δικά μου βοσκοτόπια και τρέφονται με βελανίδια, κάτι που είναι το κλειδί για το διείσδυση λίπους και γεύσηΗ διαδικασία ωρίμανσης, αργή και χειροποίητη, λαμβάνει χώρα σε φυσικούς ξηραντήρες, αξιοποιώντας το μικροκλίμα από την περιοχή. Το αποτέλεσμα είναι ένα ζαμπόν με έντονο άρωμα, ένα φωτεινό χρώμα και μια ισορροπημένη γεύση, που λιώνει στον ουρανίσκο, αντιπροσωπεύοντας την αυθεντικότητα της γης της.
Εγγραφείτε και λάβετε ένα κουπόνι μέσω email για έκπτωση για την επόμενη αγορά σας.
