Το ιβηρικό ζαμπόν της Agroibérica de Pozoblanco, που τρέφεται με βελανίδια, προέρχεται από ιβηρικούς χοίρους που εκτρέφονται στην Valle de los Pedroches (Κόρδοβα). Τρέφεται αποκλειστικά με βελανίδια κατά την περίοδο των montanera και το κρέας τους αποκτά μια μοναδική γεύση και άρωμα. Ξεχωρίζει για το έντονο κόκκινο χρώμα του και την ανάμειξη χρυσού, αρωματικού λίπους. Η γεύση του, με γλυκές και ουμάμι αποχρώσεις, είναι αποτέλεσμα μιας αργής, χειροποίητης διαδικασίας ωρίμανσης . Αυτό το ζαμπόν προσφέρει μια αγνή και αυθεντική γευστική εμπειρία, αντανακλώντας την παράδοση και την ποιότητα της περιοχής από την οποία προέρχεται.
Εμφάνιση και των 5 αποτελεσμάτων
Εγγραφείτε και λάβετε ένα κουπόνι έκπτωσης για την επόμενη αγορά σας μέσω email.
