Η Ιμπέσα είναι μια Εταιρεία από την Εξτρεμαδούρα με μακρά παράδοση στην παραγωγή ιβηρικού ζαμπόν που τρέφεται με βελανίδια. Η προσέγγισή τους βασίζεται στην ποιότητα και τον σεβασμό προς το προϊόν. Ελέγχουν ολόκληρη τη διαδικασία, από την εκτροφή των χοίρων στα δικά τους βοσκοτόπια μέχρι την ωρίμανση κάθε ζαμπόν. Οι χοίροι τρέφονται με βελανίδια, γεγονός που δίνει στα ζαμπόν τη χαρακτηριστική τους γεύση. ξεχωριστή διείσδυση λίπους και γεύσηΗ διαδικασία σκλήρυνσης είναι αργή και χειροποίητη, επιτρέποντας την ανάπτυξη ενός έντονο άρωμα και λεπτή υφήΤο αποτέλεσμα είναι ένα ζαμπόν τρεφόμενο με βελανίδια που αντανακλά την παράδοση και τη γεύση της Εξτρεμαδούρα, ιδανικό για απαιτητικούς ουρανίσκους.
Εγγραφείτε και λάβετε ένα κουπόνι μέσω email για έκπτωση για την επόμενη αγορά σας.
