Η Jamones Prim είναι μια οικογενειακή επιχείρηση. Μακοτέρα, Σαλαμάνκαμε βαθύ πάθος για την κατασκευή ιβηρικών προϊόντων. Η φιλοσοφία τους επικεντρώνεται στην παράδοση και την χειροτεχνική φροντίδα, ελέγχοντας ολόκληρη τη διαδικασία από την αρχή μέχρι το τέλος. Εκτρέφουν τους δικούς τους ιβηρικούς χοίρους, επιλέγοντας τους γενετική και διατροφήσυμπεριλαμβανομένων των ιθαγενών σιτηρών και των βελανιδιών. Η διαδικασία ωρίμανσης λαμβάνει χώρα αργά σε φυσικούς ξηραντήρες, αξιοποιώντας το κρύο και ξηρό κλίμα από την περιοχή. Το αποτέλεσμα είναι ένα ζαμπόν με έντονο άρωμα και ισορροπημένη γεύση, που αντανακλά αφοσίωση και σεβασμό στην παράδοση.
Εγγραφείτε και λάβετε ένα κουπόνι μέσω email για έκπτωση για την επόμενη αγορά σας.
