Sánchez Romero Carvajal – 100% Iberian Acorn-Fed Salami – 200g

4,92 

μας 100% ιβηρικό λουκάνικο τρεφόμενο με βελανίδιαΜε την «μαύρη ετικέτα» του, αυτό αποτελεί απόλυτη αριστεία. Η ιβηρική ράτσα και η διατροφή με βάση τα βελανίδια εγγυώνται την αυθεντική γεύση του. Αναγνωρισμένο το 2021 από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης, η χειροποίητη παραγωγή του, τελειοποιημένη για πάνω από 140 χρόνια, σε συνδυασμό με τη δέσμευσή μας για βιωσιμότητα και καλή διαβίωση των ζώων, το καθιστά πραγματικά μοναδικό.

πρόσθετες πληροφορίες

Οι ισπανικοί κανονισμοί απαιτούν την καταγραφή των αρχικών συστατικών του ιβηρικού ζαμπόν, ακόμη και αν τα πρόσθετα είναι ελάχιστα . Οι νιτροποιητές εξαλείφουν τον κίνδυνο αλλαντίασης και σκορβούτου , ενώ η ζάχαρη, ένα φυσικό συντηρητικό, περιορίζει την μικροβιολογική ανάπτυξη στα αρχικά στάδια της παραγωγής κρέατος για να διασφαλίσει την ασφάλεια των τροφίμων.

Δημιουργήθηκε με Sketch.

100% Iberian Acorn-Fed Salami – Sánchez Romero Carvajal

Στην Sánchez Romero Carvajal, είμαστε αφοσιωμένοι στη δημιουργία προϊόντων με γνήσια γεύση και η 100% Ιβηρική Bellota Salchichón μας το αποδεικνύει περίτρανα.

Η Αριστεία των 100% Ιβηρικών αλλαντικών μας που τρέφονται με βελανίδια

Τα αλλαντικά μας, που τρέφονται 100% με βελανίδια, διακρίνονται για την εξαιρετική τους γεύση, υφή και άρωμα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα παράγουμε χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους που έχουμε τελειοποιήσει εδώ και περισσότερα από 140 χρόνια. Μάλιστα, το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης αναγνώρισε την ανώτερη ποιότητα του σαλτσιτσόν και του τσορίθο μας, που τρέφονται 100% με βελανίδια, το 2021, απονέμοντάς τους ένα βραβείο για την απαράμιλλη γεύση τους.

Εν τω μεταξύ, το 100% ιβηρικό ζαμπόν μας που τρέφεται με βελανίδια, με τη χαρακτηριστική μαύρη ετικέτα του, είναι συνώνυμο με την υψηλότερη ποιότητα, καθώς προέρχεται από 100% ιβηρικούς χοίρους που τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια. Το 2021, το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης βράβευσε επίσης το ζαμπόν μας για την εξαιρετική του γεύση. Ομοίως, το 100% ιβηρικό ζαμπόν ωμοπλάτης μας που τρέφεται με βελανίδια, από καθαρόαιμους ιβηρικούς χοίρους, αντλεί την εξαιρετική και αυθεντική του γεύση από τη φυσική διατροφή των χοίρων στην ύπαιθρο.

βάρος 0,2 kg
Κομμάτι

Λουκάνικο

Μορφή

Ολόκληρο κομμάτι

βάρος

200 γρ.

Παραγωγός

Osborne

Σχετικά Άρθρα

Πέντε Γιότας, ιβηρικό ζαμπόν από σπάλα, τρεφόμενο με βελανίδι

Εύρος τιμών: από 235,00 € έως 265,00 €

Alba Romero 100% Iberian Acorn-Fed Ham, Jabugo ΠΟΠ

Εύρος τιμών: από 375,00 € έως 495,00 €

Σας αρέσει το καλό ζαμπόν;

Εγγραφείτε και λάβετε ένα κουπόνι έκπτωσης για την επόμενη αγορά σας μέσω email.