Ibeeria tammetõrudega söödetud singi blogi

Beheri tammetõrudega söödetud Ibeeria sink, musta sildiga, Guijuelost

Beher, maailma enim auhinnatud sink

BEHERi lugu: peaaegu sajandi pikkune Ibeeria singi valmistamise traditsioon Guijuelos. Beheri Ibeeria sink on ennast tõestanud kui vaieldamatu Hispaania gastronoomia saadik, rahvusvaheliselt hinnatud kulinaarne pärl, mida eristab sügav traditsioon, erakordne kvaliteet ja hoolikas tootmisprotsess.

Jätka lugemist
Ibeeria singimuuseum, punane pood New Yorgi turul

Hami muuseum avab New Yorgis uksed

Madridi ikooniline institutsioon Museo del Jamón (Singimuuseum) on teinud ajaloolise hüppe, avades oma esimese "kõrtsi" väljaspool Hispaaniat, täpsemalt New Yorgi südames. See laienemine on saanud teoks tänu strateegilisele koostööle tuntud peakoka José Andrésiga ja asub...

Jätka lugemist
Kas sulle meeldib hea sink?

Liitu ja saa oma järgmise ostu sooduskupongi e-posti teel.