Ibeeria tammetõrudega söödetud singi blogi

Kategooria: Duroci sealiha

El Duroci sealiha See on Ameerika päritolu tõug, mis on lihatööstuses ülioluline oma ... maalähedane geneetika ja kõrge vastupidavus. See paistab silma oma võimega genereerida suurepärast rasva infiltratsioon intramuskulaarne, mis annab mahlasus ja lihale omast paremat maitset. See on ainus tõug, mida on lubatud kasutada ristumine Ibeeria sigadega vastavalt eeskirjadele, parandades tootlikkus ohverdamata sensoorne kvaliteet lõpptootest.

50% Duroc Ibeeria sink

Kas 50% Duroci sink on Ibeeria päritolu?

50% Duroci singi Ibeeria tõugu singi puhtusaste. 50% Duroci sink ei ole puhas Ibeeria sink, kuid kehtivate Hispaania eeskirjade kohaselt võib seda märgistada ja müüa kui "Ibeeria sink". Seda seetõttu, et Ibeeria kvaliteedistandard lubab Ibeeria tõugu sigade ristamist.

Jätka lugemist
Kas sulle meeldib hea sink?

Liitu ja saa kupong e-posti teel allahindlust järgmise ostu puhul.