La Ibeeria ribi See on populaarne sealiharibide ülemise osa lõik. See ühendab tailiha ja helde rasvakiht ja luu, mis teeb sellest erakordselt maitsev ja mahlaneSee sobib ideaalselt praadide, hautiste ja eriti toiduvalmistamise jaoks. grillKeetmisel sulab sisseimbunud rasv, pakkudes hoolimatus ja võimas maitse magusate ja suitsuste nootidega. tekstuur es pakkumine y želatiinne luu lähedal ja väljast krõbe. vastupandamatu aroom See meenutab traditsioonilist kööki ja pidustusi.