Enrique Castaño on Huelva maakonnas Jabugos asuv pereettevõte , mis on pühendunud tippkvaliteediga Ibeeria singi tootmisele. Nende filosoofia põhineb traditsioonide austamisel, puhtatõuliste Ibeeria sigade vabapidamisel kasvatamisel ja neile tammetõrudega söötmisel. See loomulik toitumine on singi maitse ja rasva marmorja tekstuuri võtmeks. Aeglane ja käsitööna valmiv laagerdumisprotsess looduslikes keldrites, kus kasutatakse ära mägede tuult, muudab iga sinki. Tulemuseks on intensiivse aroomi, särava värvuse ja sügava, magusa ja kauakestva maitsega sink, mis sulab suus – see peegeldab perekonna kirge ja autentsust.
Liitu ja saa oma järgmise ostu sooduskupongi e-posti teel.
