Ibesa 100% Ibeeria sink

Ibesa on Extremadurast pärit ettevõte, millel on pikaajaline traditsioon tammetõrudega söödetud Ibeeria singi tootmises. Nende lähenemisviis põhineb kvaliteedil ja toote austamisel. Nad kontrollivad kogu protsessi, alates sigade kasvatamisest oma karjamaadel kuni iga singi kuivatamiseni. Sead toituvad tammetõrudest, mis annavad sinkidele nende iseloomuliku marmorja tekstuuri ja maitse . Kuivamisprotsess on aeglane ja käsitööline, võimaldades arendada intensiivset aroomi ja õrna tekstuuri . Tulemuseks on tammetõrudega söödetud sink, mis peegeldab Extremadura traditsioone ja maitset, sobides ideaalselt nõudlikule maitsemeelele.