100% Ibeeria sink DO Guijuelo

Guijuelo Ibeeria sink eristub oma eksklusiivse laagerdumisprotsessi poolest Salamanca Guijuelo piirkonnas. Selle mikrokliima, mida iseloomustavad külmad ja kuivad talved, võimaldab aeglast ja loomulikku laagerdumisprotsessi, mis annab singile selle pehme, õrna ja kergelt magusa maitse . Kompleksse aroomi, sügavpunase värvuse ja hästi marmorja rasvaga toode paistab silma oma suurepärase kvaliteedi poolest. Guijuelo kaitstud päritolunimetus (KPN) tagab range kvaliteedi- ja päritolukontrolli alates sigade kasvatamisest kuni pikaajalise laagerdumiseni.