Ibeeria sulgedest tehtud lihatükk on lapik, kolmnurkne tükk, mis asub seljatüki otsas. See on üks hinnatumaid Ibeeria sealiha tükke tänu oma ideaalsele tailiha ja marmorja tekstuuri tasakaalule . See omadus annab sellele erakordse mahlakuse ja pehmuse . Küpsetamisel rasv sulab, andes intensiivse ja iseloomuliku maitse tammetõru nootidega. Selle tekstuur on kindel, kuid pehme ja sulab suus. See sobib ideaalselt grillimiseks või pannil praadimiseks , kuna selle õhuke koostis võimaldab kiiret küpsetamist ja mahlade säilimist. Lihasõpradele mõeldud delikatess.
Näidatakse ainult tulemust
Liitu ja saa oma järgmise ostu sooduskupongi e-posti teel.
