100% Ibeeria tammetõruga toidetud sink – Camilo Ríos – Los Pedroches KPN
Camilo Ríose 100% Ibérico Bellota sink Los Pedrochesi kaitstud päritolunimetuse all on kulinaarne meistriteos. See pärineb 100% puhtatõulistest Ibeeria sigadest , keda on vabalt Los Pedrochesi karjamaadel kasvatatud ja mägise kasvuperioodil ainult tammetõrudega toidetud. Selle intensiivne ja keerukas maitse saavutatakse üle 36 kuu kestva aeglase ja loomuliku laagerdumisprotsessi abil , mis tagab musta pitseri ja kõrgeima gastronoomilise tipptasemega toote.
