100% Ibeeria tammetõruga toidetud seafilee – Dehesa Maladúa – Jabugo KPN
Dehesa Maladúa 100% Ibeeria tammetõrudega söödetud sealiha sisefilee, mis kannab Jabugo kaitstud päritolunimetust, on ainulaadne toode. See pärineb Huelva karjamaadel vabalt kasvatatud seadsüües ainult tammetõrusid. See annab sellele suussulava marmorja rasva.
Su Paranemine on aeglane ja loomulik.Jabugo ainulaadses kliimas on tulemuseks intensiivse maitse ja aroomiga filee. Viilutamisel on näha erkpunane värvus ja kaunis marmorjas tekstuur. Maitse on mahe, magusate tammetõru nootide ja kerge pähklise noodiga.
See on delikatess, mida saab nautida niisama, õhukeste viiludena. See on maitseelamus, mis peegeldab Dehesa Maladúa traditsiooni ja hoolt.
Tõeline gastronoomiline luksus.
