Hinnavahemik: alates 525,00 € kuni 605,00 €
Jamón 100% Ibérico de Bellota Encinares del Sur koos DO Los Pedrochesiga on pärit puhtatõulistest sigadest, kes on kasvanud vabaduses ja toidetud Cordoba karjamaadel tammetõrudega.
Selle aeglane ja käsitööna valminud kuivatamisprotsess annab sügava aroomi, kauakestva maitse ja võrratu suussulava tekstuuri. See on luksuslik, tervislik ja 100% looduslik toode, mis esindab kulinaarset tipptaset.
lisainfo
Hispaania eeskirjad nõuavad Ibeeria singi algsete koostisosade loetlemist isegi siis, kui lisaainete sisaldus on minimaalne . Nitrifitseerivad ained välistavad botulismi ja skorbuudi ohu , samas kui suhkur, mis on looduslik säilitusaine, piirab mikroobide kasvu liha tootmise algstaadiumis, et tagada toiduohutus.
Encinares del Sur 100% Ibérico de Bellota Jamón , kaitstud päritolunimetusega Los Pedroches, on gastronoomiline pärl, mis on tunnustatud Hispaania parima singi tiitliga. See pärineb Córdoba karjamaadel vabalt kasvatatud tõupuhastelt sigadelt, keda toidetakse eranditult tammetõrude ja loodusliku rohuga.
See paistab silma oma aeglase ja käsitööna valminud kuivatamisprotsessi poolest, mis annab sellele sügava aroomi ja kauakestva maitse magusate nootidega. Selle tumepunane liha on kaetud marmorja, läikiva rasvaga, mis sulab suus ja pakub võrratut tekstuuri. See on luksuslik, tervislik ja 100% looduslik toode.
| kaal | N / D |
|---|---|
| KPN Ibeeria sink | Pedroches |
| Formaat | Terve tükk |
| kaal | 6,5–7,0 kg, 7,0–7,5 kg, 7,5–8,0 kg |
| Tükk | Sink |
| Produtsent | Lõuna-Holm Oak Groves |
| Auhinnad | Silver Oak, suurepärase maitse auhinnad |
Hinnavahemik: alates 385,00 € kuni 425,00 €
Liitu ja saa oma järgmise ostu sooduskupongi e-posti teel.
