38,00 €
See on valmistatud karjamaadel kasvatatud Ibeeria sigadelt , keda toidetakse tammetõrude ja loodusliku rohuga. Traditsiooniline neljakuuline laagerdumisprotsess looduslikes keldrites rõhutab selle valitud aroomi ja maitset.
See kvaliteetne toode, mis on pärit Guijuelost , paistab silma oma hämmastava tekstuuri ja autentse maitse poolest, mis on käsitööndusliku protsessi ja erakordsete toorainete tulemus.
lisainfo
Hispaania eeskirjad nõuavad Ibeeria singi algsete koostisosade loetlemist isegi siis, kui lisaainete sisaldus on minimaalne . Nitrifitseerivad ained välistavad botulismi ja skorbuudi ohu , samas kui suhkur, mis on looduslik säilitusaine, piirab mikroobide kasvu liha tootmise algstaadiumis, et tagada toiduohutus.
Julián Martíni 100% Ibeeria tammetõrudega söödetud veiseliha on suitsuvorst , mis kehastab tammetõrudega söödetud Ibeeria sealiha omadusi . See pärineb dehesa (karjamaa) sigadelt, keda on looduslikult toidetud tammetõrude, ürtide ja rohuga. Veiseliha läbib traditsioonilise suitsutamisprotsessi, mille käigus see laagerdub neli kuud looduslikes keldrites . See laagerdumisaeg on ülioluline, et see saaks välja arendada oma peene aroomi ja rikkaliku maitse.
Seda peetakse kvaliteetseks tooteks ning see paistab silma üllatava tekstuuri ja maitse poolest, mis peegeldab selle päritolu Guijuelos Salamancas. See on valmistatud 100% Ibeeria sealiha sisefileest ning maitsestatud soola, paprika ja vürtsidega . Tulemuseks on traditsioone austav sisefilee, mis pakub autentset ja loomulikku maitseelamust.
| kaal | 0,6 kg |
|---|---|
| kaal | 600 grs |
Hinnavahemik: alates 375,00 € kuni 495,00 €
Liitu ja saa oma järgmise ostu sooduskupongi e-posti teel.
