100% Ibeeria tammetõrudega söödetud veise sisefilee
100% Ibeeria tammetõrudega söödetud sealiha sisefilee on gurmeetoode, mis pärineb tõupuhtad Ibeeria seadNeid sigu söödetakse ainult tammetõrudega, mille tulemuseks on liha, milles on ideaalne lihasesisese rasva suhe.
Valmistamisprotsess hõlmab hoolikat marineerimist ja looduslik kuivatamine keldrisSee annab sellele võrratu maitse ja tekstuuri. Kogu vaakumpakendatud tükk kaalub 1,2–1,5 kg.
See filee eristub oma ülima kvaliteedi poolest, mille tagavad loomade geneetika ja vabapidamisel kasvatamine, pakkudes tasakaalustatud ja maitsvat gastronoomilist kogemust.
