Montanera mõisViilutatud 100% Ibeeria tammetõrudega söödetud sink80g · DO Dehesa de Extremadura

19,00 

Señorío de Montanera viilutatud 100% tammetõrudega söödetud Ibeeria sink on Extremadura kaitstud päritolunimetusega (KPN) pärl. Neli aastat laagerdunud sink paistab silma marmorja rasva, pähklise aroomi ja intensiivse maitse poolest.

Allergeenivaba ja rahvusvaheliselt tunnustatud, esindab see dehesa kõrgeimat käsitööoskust igas tükis.

lisainfo

Hispaania eeskirjad nõuavad Ibeeria singi algsete koostisosade loetlemist isegi siis, kui lisaainete sisaldus on minimaalne . Nitrifitseerivad ained välistavad botulismi ja skorbuudi ohu , samas kui suhkur, mis on looduslik säilitusaine, piirab mikroobide kasvu liha tootmise algstaadiumis, et tagada toiduohutus.

Loodud Sketchiga.

Viilutatud 100% Ibeeria tammetõruga toidetud sink – Señorío de Montanera – Dehesa de Extremadura

Señorío de Montanera 100% tammetõrudega söödetud Ibeeria sinkiviilud on käsitööna valminud pärl, millel on Dehesa de Extremadura kaitstud päritolunimetus. Pärast nelja-aastast laagerdumist pakub see sügavlillakaspunast tailiha marmorjasrasvaga, mis sulab suus. See allergeenivaba gastronoomiline pärl paistab silma oma sügava pähklise aroomi ja intensiivse maitse poolest, kindlustades oma positsiooni Taste Atlasi andmetel maailma parima Ibeeria singina.

Tükk

Sink

Formaat

Käsitsi viilutatud

kaal

80 grs

Produtsent

Montanera mõis

KPN Ibeeria sink

Extremadura dehesa

Seotud artiklid

Sánchez Romero Carvajal – 100% Ibeeria tammetõrudega söödetud sink – Jabugo KPN, Huelva, vabapidamisel olevad sead, looduslikult kuivatatud, söödetud ainult tammetõrudega

Hinnavahemik: alates 485,00 € kuni 540,00 €

Dehesa Maladúa – 100% Ibeeria tammetõruga toidetud orgaaniline sink, Jabugo KPN, Huelva

Hinnavahemik: alates 585,00 € kuni 810,00 €

Julián Becerro – 100% Ibérico Bellota sink – Guijuelo KPN, vabalt peetavad sead, looduslikult kuivatatud, toidetakse ainult tammetõrudega, Salamanca

Hinnavahemik: alates 385,00 € kuni 425,00 €

Kas sulle meeldib hea sink?

Liitu ja saa oma järgmise ostu sooduskupongi e-posti teel.