Viilutatud 100% Ibeeria tammetõruga toidetud sink – Señorío de Montanera – Dehesa de Extremadura
Señorío de Montanera 100% tammetõrudega söödetud Ibeeria sinkiviilud on käsitööna valminud pärl, millel on Dehesa de Extremadura kaitstud päritolunimetus. Pärast nelja-aastast laagerdumist pakub see sügavlillakaspunast tailiha marmorjasrasvaga, mis sulab suus. See allergeenivaba gastronoomiline pärl paistab silma oma sügava pähklise aroomi ja intensiivse maitse poolest, kindlustades oma positsiooni Taste Atlasi andmetel maailma parima Ibeeria singina.


