Iberian fani on sianlihan lapaleikkausSe on nimetty muodonsa mukaan. Sitä arvostetaan suuresti mehukkuutensa ja intensiivisen makunsa ansiosta. korkea infiltroituneen rasvan määräRunsaasti öljyhappoa. Kypsennettäessä tämä rasva sulaa, tunkeutuu lihaan ja antaa sille suussa sulavan koostumuksen. Maku on voimakas, makean ja pähkinäisen vivahteinen, mikä on tyypillistä tammenterhoilla ruokituille sioille. Ihanteellinen grillaukseen, paistinpannulle tai uuniin, koska sen ulkokerros muuttuu rapeaksi samalla kun sisus pysyy mureana ja mehukkaana.
Tilaa ja saat kupongin sähköpostitse alennus seuraavasta ostoksestasi.
