100 % Iberian kinkku Encinares del Sur

Dehesas Reunidasin lippulaivamerkki Encinares del Sur on johtava tammenterhoilla ruokitun iberialaisen kinkun tuottaja Córdoban laaksossa Valle de los Pedrochesissa. Yli 150 vuoden karjankasvatusperinteellä sen malli perustuu koko syklin täydelliseen hallintaan: vapaana kasvatuksesta 15 000 hehtaarin laidunmailla hitaaseen kypsytykseen luonnonkellareissa. Espanjan parhaana tammenterhoilla ruokitun iberialaisen kinkuna palkittu tuote erottuu sitoutumisestaan ​​laajaperäiseen karjankasvatukseen ja 100-prosenttiseen iberialaisen rodun puhtauteen. Se on paikallisten viljelijöiden projekti, jossa priorisoidaan kestävää kehitystä ja käsityöläisyyden huippuosaamista.

tuottaja
tuottaja
Alkuperänimitys
DO
Formaatti
Formaatti
Palkinnot
osa
paino
Pidätkö hyvästä kinkusta?

Tilaa ja saat alennuskupongin seuraavaa ostostasi varten sähköpostitse.