Jamones Prim on perheyritys Macotera, Salamancasyvällä intohimolla iberialaisten tuotteiden valmistukseen. Heidän filosofiansa keskittyy perinteisiin ja käsityöläisten huolenpitoon, ja he hallitsevat koko prosessia alusta loppuun. He kasvattavat omat iberialaiset siansa ja valitsevat genetiikka ja ravitsemusmukaan lukien kotoperäiset viljat ja tammenterhot. Kuivausprosessi tapahtuu hitaasti luonnollisissa kuivaamoissa hyödyntäen kylmä ja kuiva ilmasto alueelta. Tuloksena on kinkku, jolla on intensiivinen tuoksu ja tasapainoinen maku, mikä heijastaa omistautumista ja perinteiden kunnioittamista.
Tilaa ja saat kupongin sähköpostitse alennus seuraavasta ostoksestasi.
