El Iberian kinkku Los Pedroches Se on peräisin iberialaisista sioista, joita kasvatetaan Valle de Los Pedrochesin dehesassa, Euroopan suurimmassa ekosysteemissä. Niiden tammenterhoista ja luonnonlaidunista koostuva ruokavalio sekä kylmät talvet ja kuumat kesät vaikuttavat… luonnollinen ja hidas paraneminenTuloksena on kinkku, jolla on mieto ja hienostunut maku ja intensiivinen, tammenterhojen makeutta muistuttava tuoksu. Viipaloituna sillä on kirkkaan punertava väri ja marmoroitu rasva. Sen laatu ja puhtaus on sertifioitu suojatulla alkuperänimityksellä (SAN).












Tilaa ja saat kupongin sähköpostitse alennus seuraavasta ostoksestasi.