Iberian poski – Prim
Iberian sianposket ovat sian poskien lihaa. Pyöreän muotonsa ja täydellisen vähärasvaisen lihan ja marmoroinnin yhdistelmänsä ansiosta ne erottuvat poikkeuksellisen mureudestaan ja maustaan . Yhtenä eniten harjoitetuista lihaksista tämä pala on mehukas ja herkullinen kypsennettynä.
Jokainen pussi sisältää 7–9 palaa , jotka painavat noin 1 kg, ja ne on tyhjiöpakattu laadun säilyttämiseksi. Se on täydellinen valinta muhennoksiin ja patoihin.
