Hintaluokka: 132,00 € - 160,00 €
Casa Bautistan 100 % iberialainen tammenterhoilla ruokittu lapakinkku on gourmet-tuote, jolla on Dehesa de Extremaduran suojattu alkuperänimitys (SAN) ja musta etiketti . Montánchezissa käsintehty kinkku erottuu edukseen yli 18 kuukauden kypsytysajallaan , joka takaa erinomaisen mehukkuuden. Saatavilla kokonaisena, luuttomana tai ainutlaatuisella käsinleikatulla esillepanolla.
lisätiedot
Espanjan määräykset edellyttävät Iberian kinkun alkuperäisten ainesosien listaamista, vaikka lisäaineita olisikin vähän . Nitrifioivat aineet poistavat botulismin ja keripukin riskin , kun taas sokeri, luonnollinen säilöntäaine, rajoittaa mikrobien kasvua lihantuotannon alkuvaiheissa elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.
Casa Bautistan 100 % iberialainen tammenterhoilla ruokittu kinkku on herkkutuote, jolla on Dehesa de Extremaduran suojattu alkuperänimitys ja musta etiketti, joka takaa sen rotupuhtauden. Se on käsityönä tuotettu Montánchezissa , ja se on peräisin vapaana kasvaneista, tammenterhoilla ruokituista sioista . Yli 18 kuukautta kypsytetty kinkku erottuu intensiivisen makunsa, mehukkuutensa ja arominsa ansiosta, ja sitä on saatavilla kokonaisena, luuttomana tai käsinleikattuna.
| paino | N / A |
|---|---|
| SAN Iberian kinkku | Extremaduran Dehesa |
| Formaatti | Koko pala |
| paino | 4,5–5,0 kg, 5,0–5,5 kg, 5,5–6,0 kg |
| osa | kuormalavojen |
| Palkinnot | Hopeinen vehnäntähkä |
| tuottaja | Baptistitalo |
| paranemista | +18 kuukautta |
| Säilöntäaineet | se sisältää |
Tilaa ja saat alennuskupongin seuraavaa ostostasi varten sähköpostitse.
