Eíriz – Käsinleikattu – 100 % Iberian tammenterhoilla ruokittua kinkkua – Jabugo SAN – 100 g

14,25 

Eíriz Jabugo SAN 100 % Ibérico Bellota -kinkku erottuu edukseen mestarileikkaajien käsin leikkaamalla . Tämä käsityöläinen prosessi kunnioittaa viljaa ja sulattaa terveelliset rasvat, mikä korostaa Corteconcepciónissa kypsytetyn kinkun intensiivistä makua.

Pusseissa tarjoiltuna se takaa täydellisen koostumuksen, jonka vain veitsellä leikkaamalla saavutetaan, tarjoten ensiluokkaisen gastronomisen kokemuksen, joka on kätevä ja uskollinen Jabugo-perinteelle.

lisätiedot

Espanjan määräykset edellyttävät Iberian kinkun alkuperäisten ainesosien listaamista, vaikka lisäaineita olisikin vähän . Nitrifioivat aineet poistavat botulismin ja keripukin riskin , kun taas sokeri, luonnollinen säilöntäaine, rajoittaa mikrobien kasvua lihantuotannon alkuvaiheissa elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.

Luomalla Sketch.

Käsinleikattu – 100 % Iberian tammenterhoilla ruokittua kinkkua – Eíriz – Jabugo SAN – 100 g

Tämä Eírizistä peräisin oleva 100 % iberialainen tammenterhoilla ruokittu kinkku, Jabugo SAN, erottuu edukseen mestarileikkaajien erinomaisella käsinleikkaamisella . Tämä käsityöläinen prosessi kunnioittaa kuiturakennetta ja sulattaa sen terveelliset rasvat, mikä korostaa Corteconcepciónissa luonnollisesti kypsytetyn kinkun aromia ja intensiivistä makua.

Valmiissa nautittavaksi tarkoitetuissa pusseissa se tarjoaa korkealaatuisen mustan reunuksen ja täydellisen koostumuksen, jonka vain veitsellä leikkaaminen voi taata.

paino 0,1 kg
mitat 11,80 cm
SAN Iberian kinkku

Jabugo

Formaatti

Käsin leikattu

paino

100 grammaa

osa

Kinkku

tuottaja

Eiriz

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Viisi Jotaa Iberian tammenterhoilla ruokittua kinkun lapaa

Hintaluokka: 235,00 € - 265,00 €

Hintaluokka: 162,00 € - 235,00 €

Pidätkö hyvästä kinkusta?

Tilaa ja saat alennuskupongin seuraavaa ostostasi varten sähköpostitse.