8,00 €
Julián Becerron 100-prosenttisesti iberialainen lapakinkku erottuu edukseen sileän koostumuksensa ja miedon makunsa ansiosta. Tässä tammenterhoilla ruokitussa kinkussa on Salamancalle tyypillinen kiiltävä marmorikuvio ja alhainen suolapitoisuus.
Se on tasapainoinen gourmet-tuote, jossa on intensiiviset aromit ja poikkeuksellinen käsityöläislaatu.
lisätiedot
Espanjan määräykset edellyttävät Iberian kinkun alkuperäisten ainesosien listaamista, vaikka lisäaineita olisikin vähän . Nitrifioivat aineet poistavat botulismin ja keripukin riskin , kun taas sokeri, luonnollinen säilöntäaine, rajoittaa mikrobien kasvua lihantuotannon alkuvaiheissa elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.
Julián Becerron viipaloitu 100 % iberialainen tammenterhoilla ruokittu kinkun lapa on lippulaivatuote. Tämä muoto mahdollistaa korkealaatuisen kinkun nauttimisen kätevästi säilyttäen Salamancan ainutlaatuisessa ilmastossa kypsytetyn lavan tuoreuden.
Jokainen siivu tätä iberialaista kinkkua erottuu kiiltävän marmorikuvituksensa ja poikkeuksellisen pehmeän, suussa sulavan koostumuksensa ansiosta. Sen maku on herkkä, mieto ja siinä on se ominainen makea vivahde, joka on ominaista Guijuelon parhaille kinkuille. Tässä gourmet- kinkussa on intensiivinen aromi, joka sopii täydellisesti tammenterhoilla ruokitun iberialaisen kinkun puhtaan olemuksen nauttimiseen.
| osa | kuormalavojen |
|---|---|
| Formaatti | Koneella viipaloitu |
| paino | 100 grammaa |
| tuottaja | Julian Becerro |
Tilaa ja saat alennuskupongin seuraavaa ostostasi varten sähköpostitse.
