14,52 €
Señorío de Los Pedroches 100 % iberialainen lapakinkku erottuu edukseen tyypillisen makeutensa ja murean koostumuksensa ansiosta. Tässä tammenterhoilla ruokitussa kinkussa on hienoa, suussa sulavaa rasvaa, joka tarjoaa intensiivisiä aromeja ja tasapainoisen maun.
Se on gourmet- viipaloitu tuote , joka edustaa Córdoban erinomaisuutta.
lisätiedot
Espanjan määräykset edellyttävät Iberian kinkun alkuperäisten ainesosien listaamista, vaikka lisäaineita olisikin vähän . Nitrifioivat aineet poistavat botulismin ja keripukin riskin , kun taas sokeri, luonnollinen säilöntäaine, rajoittaa mikrobien kasvua lihantuotannon alkuvaiheissa elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.
Señorío de Los Pedroches -kinkun siivut, jotka on 100 % iberialaisista, tammenterhoilla ruokituista kinkkusiivuista, ovat Los Pedrochesin suojatun alkuperänimityksen ydin . Nämä siivut ovat peräisin Euroopan suurimmassa rautatammimetsässä kasvatetuista iberialaisista sioista, joita ruokitaan yksinomaan tammenterhoilla.
Jokaiselle Loncheadon viipaleelle on ominaista poikkeuksellisen murea rakenne ja marmorinen rasva, joka sulaa suussa ja vapauttaa makean ja pehmeän maun. Córdoban kellareissa tapahtuvan artesaanikypsytyksen ansiosta Loncheado tarjoaa intensiivisen aromin ja viipyilevän jälkimaun, joka heijastaa sen perinteisen tuotannon puhtautta ja huolellisuutta.
| osa | kuormalavojen |
|---|---|
| Formaatti | Käsin leikattu |
| paino | 100 grammaa |
| tuottaja | Los Pedrochesin herruuden |
| SAN Iberian kinkku | Pedroches |
| Säilöntäaineet | se sisältää |
Hintaluokka: 28,00 € - 55,00 €
Hintaluokka: 124,00 € - 168,00 €
Tilaa ja saat alennuskupongin seuraavaa ostostasi varten sähköpostitse.
