Pedroche-lammasViipaloitua 100 % Iberian tammenterhoilla ruokittua kinkkuaDO Los Pedroches · 100 g

13,57 

Majada Pedroche 100 % iberialaisilla kinkkuviipaleilla ( Los Pedroches SAN ) on tunnusomainen makea ja mieto maku. Tämä tammenterhoilla ruokittu kinkku erottuu joukosta silkkisen koostumuksensa ja suussa sulavan marmorisen rasvansa ansiosta.

Käsin kovetettu, se on gourmet- viipaloitu juusto , jolla on erinomainen aromikkuus ja laatu.

lisätiedot

Espanjan määräykset edellyttävät Iberian kinkun alkuperäisten ainesosien listaamista, vaikka lisäaineita olisikin vähän . Nitrifioivat aineet poistavat botulismin ja keripukin riskin , kun taas sokeri, luonnollinen säilöntäaine, rajoittaa mikrobien kasvua lihantuotannon alkuvaiheissa elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.

Luomalla Sketch.

Viipaloitu 100 % Iberian tammenterhokinkku – Majada Pedroche – Los Pedroches SAN

Majada Pedrochen 100 % Ibérico de Bellota viipaloitu kinkku on Los Pedrochesin suojatun alkuperänimityksen jalokivi . Tämä viipaloitu kinkku on peräisin puhdasrotuisista Ibérico-sioista, joita kasvatetaan vapaana Los Pedrochesin laakson laitumella.

Jokainen tämän Loncheadon viipale erottuu kirkkaanpunaisen värinsä ja välittömästi sulavan marmorikuvioisen rasvansa ansiosta, joka vapauttaa ominaisen makean ja miedon maun. Yli 36 kuukautta käsityönä kypsytetty Loncheado tarjoaa silkkisen rakenteen ja syvät tammenterhojen ja maaseudun aromit. Se on korkealaatuinen , tasapainoinen ja poikkeuksellisen mehukas gourmet -Loncheado .

osa

Kinkku

Formaatti

Käsin leikattu

paino

100 grammaa

tuottaja

Pedroche-lammas

SAN Iberian kinkku

Pedroches

Säilöntäaineet

Se EI sisällä

Aiheeseen liittyvät artikkelit

García Mimbrero - 100 % iberialainen Bellota lapakinkku - DO Dehesa de Extremadura, Badajoz, vapaan laidun siat, luonnollisesti kuivatut, ruokitaan vain tammenterhoilla

Hintaluokka: 124,00 € - 168,00 €

Pidätkö hyvästä kinkusta?

Tilaa ja saat alennuskupongin seuraavaa ostostasi varten sähköpostitse.