163,00 €
100 % iberialainen tammenterhoilla ruokittu primaatti Salamancan ja Extremaduran laidunmailla vapaana kasvatettuja puhdasrotuisia iberialaisia sikoja, joita ruokitaan luonnollisella tavalla. tammenterhot ja korkea pitoisuus öljyhappo.
Pitkä ja luonnollinen paraneminen, esitettynä puuvillakansi laatikon sisällä.
lisätiedot
Espanjan määräykset edellyttävät Iberian kinkun alkuperäisten ainesosien listaamista, vaikka lisäaineita olisikin vähän . Nitrifioivat aineet poistavat botulismin ja keripukin riskin , kun taas sokeri, luonnollinen säilöntäaine, rajoittaa mikrobien kasvua lihantuotannon alkuvaiheissa elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.
La 100 % Iberian tammenterhoilla ruokittua lapakinkkua Se on peräisin puhdasrotuisista iberiansioista, joita on kasvatettu vapaana Salamancan ja Extremaduran laidunmailla. Niiden ruokavalio perustuu tammenterhot Montanera-kauden aikana se saavuttaa poikkeuksellisen laadun ja vertaansa vailla olevan maun. Korkea pitoisuus öljyhappo Tammenterhot antavat sille terveellisiä ominaisuuksia. 5–6 kg painava lapakinkku kypsytetään luonnollisesti pitkään. Se myydään puuvillapussissa laatikossa. Prim-lapakinkku on todellinen espanjalaisen gastronomian herkku, jota arvostetaan sen laadun, maun ja rakenteen ansiosta.
| paino | 5,75 kg |
|---|---|
| osa | kuormalavojen |
| Formaatti | Koko pala |
| paino | 5,5-6,0 kg |
| tuottaja | ensimmäinen |
Tilaa ja saat alennuskupongin seuraavaa ostostasi varten sähköpostitse.
