Le jambon ibérique, fleuron de la gastronomie , dynamise le marché mondial et génère une forte valeur ajoutée à l'exportation. Son processus de production artisanal et sa certification de qualité séduisent une clientèle internationale prête à payer pour l'exclusivité. Ce produit contribue au développement de l'économie rurale, favorise la création d'emplois durables et positionne la marque ibérique dans le secteur du luxe, s'imposant comme un moteur commercial stratégique et incontournable.
En quoi consistait la première édition du Championnat du monde du jambon à Ronda ? La première édition du Championnat du monde du jambon s’est tenue au couvent Santo Domingo de Ronda (Malaga). Cette initiative a été créée dans le but de promouvoir et de mettre en valeur la culture et la région.
Positionnement du jambon ibérique au TFWA, salon international du voyage. Le groupe Osborne sera présent à Cannes pour renforcer la présence du jambon ibérique au TFWA, salon international de référence pour les voyageurs. À travers sa marque emblématique Cinco Jotas, l'entreprise présentera ce produit.
L'histoire de BEHER : près d'un siècle de tradition dans l'élaboration du jambon ibérique à Guijuelo. Le jambon ibérique Beher s'est imposé comme l'ambassadeur incontesté de la gastronomie espagnole, un joyau culinaire reconnu internationalement, qui se distingue par sa profonde tradition, sa qualité exceptionnelle et son processus de production méticuleux.
Une offre gourmande irrésistible : jambon d’épaule Cinco Jotas à prix record chez El Corte Inglés. Le Club Gourmet d’El Corte Inglés propose une offre attractive réduisant considérablement le prix de l’un des produits culinaires les plus prisés du marché espagnol : le jambon d’épaule 100 % ibérique nourri aux glands de Cinco Jotas.
Une fusion gastronomique unique : tradition ibérique et cuisine du Moyen-Orient. L'alliance stratégique entre Enrique Tomás et la société Ensaladia a révolutionné le secteur alimentaire en proposant le premier houmous au jambon ibérique du marché, une proposition qui réinvente le concept traditionnel.
Le Museo del Jamón (Musée du Jambon), institution emblématique de Madrid, franchit une étape historique en ouvrant sa première « taverne » hors d’Espagne, en plein cœur de New York. Cette expansion a été rendue possible grâce à une collaboration stratégique avec le chef renommé José Andrés.
Le quatrième étage d'Alsterhaus : le temple des produits gastronomiques à Hambourg. En Allemagne, le jambon ibérique n'est pas seulement un produit gastronomique, c'est un symbole de prestige culinaire. À Hambourg, le Jamón Ibérico d'Alsterhaus représente l'apogée de cette expérience. Situé sur le prestigieux boulevard Jungfernstieg, son quatrième étage (Die
Qu’est-ce qu’Iberesencia et quel est son impact sur la filière porcine ibérique ? La rencontre Iberesencia, qui s’est tenue récemment à Zafra, s’est imposée comme un forum stratégique d’une importance capitale pour l’avenir de la filière porcine ibérique, réunissant les principaux acteurs du secteur.
De Pékin à Shanghai : l’essor des dégustations et des charcutiers professionnels. Le marché asiatique a connu une transformation sans précédent dans son engouement pour les produits gastronomiques européens, faisant du jambon ibérique en Chine l’un des produits de luxe les plus prisés et recherchés par les consommateurs locaux.
Jambon ibérique Mercadona. Le jambon ibérique de Mercadona s'est imposé comme une référence de la consommation de masse en Espagne, démocratisant un produit autrefois réservé aux grandes occasions. Sous sa propre marque, La Hacienda del Ibérico, la chaîne valencienne propose une gamme allant du jambon ibérique nourri aux céréales au jambon ibérique nourri aux céréales.
Abonnez-vous et recevez par e-mail un coupon de réduction pour votre prochain achat.
