
Le jambon ibérique en Allemagne, un marché exigeant
Jambon ibérique en Allemagne : Le secteur porcin espagnol a trouvé son meilleur allié en Europe, et le jambon ibérique s’est imposé en Allemagne comme un fleuron de la gastronomie espagnole. L’Allemagne est le deuxième marché le plus important pour ce produit haut de gamme, où la qualité est primordiale.