La saucisse ibérique fraîche C'est une saucisse artisanale fabriquée avec Porc ibérique maigre et baconassaisonné avec épices naturellesContrairement aux autres, il est consommé sans séchage prolongé, Qui met en valeur sa fraîcheur et son jus. Son Sa texture est tendre et compacte., et son saveur intense et équilibrée Elle allie la richesse du porc ibérique à la touche aromatique du paprika et d'autres épices. très polyvalent dans la cuisine : cela peut être fait dans le à la plancha, au gril ou en ragoût, en libérant un arôme irrésistible ce qui en fait une gourmandise simple mais délicieuse.
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