Eiriz

Jamones Eíriz est une entreprise familiale située à CorteconceptionDe l' Jabugo AOPavec une tradition qui remonte à 1818Elle se distingue par son engagement envers la production artisanale et la qualité supérieure, se spécialisant dans les produits dérivés de porc ibérique nourri aux glands Élevé en liberté dans la Dehesa. Sa philosophie allie le respect des méthodes traditionnelles de guérison naturelle à un engagement ferme envers tourisme œnogastronomiqueOffrant des expériences primées à l'échelle internationale, elle est une référence en matière d'authenticité, de durabilité et d'excellence, garantissant des saveurs uniques grâce à des procédés lents et naturels.