27,00 €
Déanta le feoil ó mhuca Ibéaracha saor-raoin, a chothaítear le dearcáin . Tá paprika ann agus déantar é a leigheas go nádúrtha i Pozoblanco.
Ispíní le blas dian, súmhar agus le cumhra dosháraithe, foirfe le taitneamh a bhaint as ag am ar bith.
faisnéis bhreise
Éilíonn rialacháin na Spáinne go liostálfar comhábhair tosaigh liamhás na hIbéire, fiú mura bhfuil mórán breiseán iontu . Cuireann gníomhairí níotráitithe deireadh leis an mbaol botúlais agus scurbaigh , agus cuireann siúcra, leasaitheach nádúrtha, teorainn le fás micribhitheolaíoch i gcéimeanna tosaigh an táirgthe feola chun sábháilteacht bia a chinntiú.
Is ispíní ardchaighdeáin, blasta é Ibérico de Bellota Chorizo ó Agroibérica de Pozoblanco a dhéantar le feoil ó mhuca Ibéaracha saor-raoin . Beathaíonn na muca seo go heisiach ar dhearcáin i bhféaraigh Los Pedroches, rud a fhágann feoil uathúil, ardchaighdeáin.
Chun an chorizo seo a dhéanamh, roghnaítear an fheoil thrua is fearr ó mhuca Ibéaracha a chothaítear le dearcáin agus measctar í le spíosraí nádúrtha , go príomha paprika. Is í an paprika a thugann a dath dearg tréith agus a boladh dochloíte dó.
Ansin, téann an chorizo faoi phróiseas mall, nádúrtha i seideanna triomúcháin i Pozoblanco. Le linn an ama seo, cuidíonn an aeráid áitiúil leis an chorizo a bhlas agus a uigeacht idéalach a fhorbairt.
Is é an toradh ná chorizo le blas dian agus cothrom , súmhar nuair a slisnítear é, agus le boladh a thugann cuireadh duit taitneamh a bhaint as. Tá sé foirfe d'aon ócáid, bíodh sé ina aonar, mar tapa, nó mar chuid de phríomhmhias. Gan amhras, táirge a léiríonn sármhaitheas ealaín na hIbéire.
| Píosa | Chorizo |
|---|---|
| Formáid | Píosa iomlán |
| meáchan | 1,3 Kg |
| Léiritheoir | Agroibérica de Pozo Blanco |
| Liamhás Ibéireach PDO | Los Pedroches |
Raon praghsanna: ó €385,00 go €425,00
Liostáil agus faigh cúpón lascaine le haghaidh do chéad cheannach eile trí ríomhphost.
