Raon praghsanna: ó €140,00 go €175,00
Ó mhuca Ibéaracha a tógadh saor-raoin agus a chothaigh dearcáin. A phróiseas leigheasta ceardaíochta... 20 go 30 mhíTugann sé blas, boladh agus uigeacht dochloíte dó.
Is eispéireas barántúil agus uathúil gach slisne ardchaighdeán.
faisnéis bhreise
Éilíonn rialacháin na Spáinne go liostálfar comhábhair tosaigh liamhás na hIbéire, fiú mura bhfuil mórán breiseán iontu . Cuireann gníomhairí níotráitithe deireadh leis an mbaol botúlais agus scurbaigh , agus cuireann siúcra, leasaitheach nádúrtha, teorainn le fás micribhitheolaíoch i gcéimeanna tosaigh an táirgthe feola chun sábháilteacht bia a chinntiú.
Is táirge eisceachtúil é Liamhás Gualainn 100% Ibéireach Cothaithe le Dearcáin ó Alba Romero a léiríonn traidisiún agus cáilíocht muiceola na hIbéire. Tagann sé ó mhuc 100% Ibéireacha, a tógadh saor-raoin sa dehesa (talamh féarach) agus a chothaítear go heisiach ar dhearcáin le linn na montanera (séasúr na ndearcán). Is í an aiste bia nádúrtha seo an eochair chun go bhfaighidh an fheoil a blas, a boladh agus a huigeacht shúmhar tréith. saill insíothlaithe.
Leanann an próiseas táirgthe agus leigheasta do gach liamhás Alba Romero modhanna traidisiúnta. Déantar é go nádúrtha i seideanna triomúcháin agus i seiléir, áit a n-athraíonn am agus dálaí comhshaoil is fearr an liamhás. Maireann an próiseas leigheasta, a mhaireann de ghnáth... idir 20 agus 30 mí, tá sé bunúsach chun a cháilíochtaí orgánaileipteacha go léir a fhorbairt.
Is breá an blas gach slisne den liamhás gualainn seo. Tugann a dhath dearg domhain, marmar na saille lonraí, agus a bholadh saibhir an dehesa (talamh féarach na hIbéire) chun cuimhne. Ar an mblas, cuireann sé blas cothrom, fada ar fáil a leáíonn go mín. Is rogha iontach é, gan amhras, dóibh siúd atá ag lorg barántúlacht liamhás gualainn na hIbéire atá á bheathú le dearcáin.
| Píosa | Pailéad |
|---|---|
| Formáid | Píosa iomlán |
| meáchan | 4,0 – 4,5 Kg, 4,5 – 5,0 Kg, 5,0 – 5,5 Kg |
| Léiritheoir | Alba Romero |
| Liamhás Ibéireach PDO | Jabugo |
| Leasaithigh | NÍL ann |
Raon praghsanna: ó €140,00 go €156,00
Raon praghsanna: ó €124,00 go €168,00
Liostáil agus faigh cúpón lascaine le haghaidh do chéad cheannach eile trí ríomhphost.
