SUMMUM 100% Iberian Acorn-Fed Ham - Enrique Castaño - Jabugo PDO
Faigh amach sármhaitheas liamhás Ibéireach atá cothaithe le dearcáin le Enrique Castaño, príomhtháirgeoir táirgí Ibéireacha den chaighdeán is airde. Speisialtóireacht i liamhás Ibéireach 100% cothaithe le dearcáin leis an Ainmniúchán Tionscnaimh faoi Chosaint (PDO) Jabugo , cuireann Enrique Castaño eispéireas gastranómach uathúil ar fáil ina dtagann traidisiún agus cúram cúramach le chéile chun táirge eisceachtúil a chruthú.
Tógtar ár muca 100% Ibéireacha saor-raoin i féarach Jabugo , ag beathú go heisiach ar dhearcáin agus acmhainní nádúrtha le linn shéasúr Montanera. Ráthaíonn an bhainistíocht thraidisiúnta seo, in éineacht le ham íosta leigheasta 32 mhí i seiléir nádúrtha, liamhás le blas agus uigeacht gan sárú.
Tá gach píosa deimhnithe ag Jabugo PDO, AICA agus TRAZA&CONTROL IBÉRICA, SL , rud a chinntíonn go gcomhlíontar na caighdeáin cháilíochta is airde.
