Enrique Castaño – Liamhás Gualainn SUMMUN 100% Cothaithe le Dearcáin Ibéireacha – Ainmniú Bunaidh Jabugo – thart ar 5,75kg

Gualainn Liamhás Cothaithe le Dearcán Ibéireach SUMMUN 100% – Enrique Castaño

Is é Enrique Castaño an fhoinse is fearr leat le haghaidh táirgí Ibéaracha ardchaighdeáin, go háirithe liamhás gualainne Enrique Castaño atá beathaithe le dearcáin 100% Ibéarach. Speisialtóireacht againn i liamhás agus liamhás gualainne 100% Ibéarach atá beathaithe le dearcáin, leis an Ainmniúchán Tionscnaimh faoi Chosaint (PDO) Jabugo, le haghaidh eispéireas gastranómach fíor-uathúil.

Fánaíonn ár muca 100% Ibéireacha go saor i bhféarach Jabugo. Le linn shéasúr na Montanera, itheann siad go heisiach ar dhearcáin agus acmhainní nádúrtha. Cinntíonn an modh feirmeoireachta traidisiúnta seo, in éineacht le ham leigheasta íosta 24 mhí dár Liamhás Gualainn 100% Ibéireach atá Cothaithe le Dearcáin – Enrique Castaño, blas agus uigeacht gan sárú.

Tá gach píosa deimhnithe ag Jabugo PDO, AICA, agus TRAZA&CONTROL IBÉRICA, SL, rud a ráthaíonn na caighdeáin cháilíochta is airde. Déanaimid ár dtáirgí a tháirgeadh gan breiseáin ná leasaithigh, ag baint úsáide as muiceoil Ibéireach agus salann mara amháin. Coinníonn sé seo blas barántúil an dearcáin.

Summum Jabugo

Chomh maith le liamhás, cuireann Enrique Castaño liamhás gualainne 100% Ibéireach ar fáil, arna bheathú le dearcáin (Paleta de Bellota) leis an Ainmniúchán Tionscnaimh faoi Chosaint (PDO) Jabugo , atá leigheasta ar feadh 24 mhí ar a laghad, agus an caighdeán agus an blas eisceachtúil céanna á gcoimeád. Déantar an dá tháirge gan bhreiseáin ná leasaithigh, agus ní úsáidtear ach liamhás Ibéireach agus salann mara chun blas barántúil liamhás Ibéireach arna bheathú le dearcáin a chaomhnú.

Léiríonn Enrique Castaño paisean don traidisiún agus tiomantas don cháilíocht, agus cuireann sé táirgí Ibéaracha ar fáil a shásaíonn fiú na daoine is géire. Faigh amach an difríocht a dhéanann an dúthracht agus an cúram i ngach píosa liamhás agus gualainn Ibéarach a chothaítear le dearcán.