liamhás slisnithe 100% dearcán Ibéire - Sánchez Romero Carvajal - Jabugo PDO
Is comhchiallach le máistreacht chócaireachta Jabugo é liamhás slisnithe 100% Ibérico Bellota Sánchez Romero Carvajal . Tagann an liamhás seo ó mhuca saor-raoin roghnaithe, a chothaítear go heisiach ar dhearcáin le linn shéasúr na Montanera. Seasann gach slisne tanaí amach as a dath dearg dian agus a saill mharmarach a leáíonn go mín, ag scaoileadh leid cnónna agus bláthanna fiáine.
Ráthaíonn a leigheas mall i seiléir nádúrtha cáis slisnithe le huigeacht shíodúil agus cothromaíocht fhoirfe idir an salann agus an milis. Is cáis slisnithe gourmé í a thairgeann buanseasmhacht gan sárú ar an carball scoilte, atá oiriúnach do na carball scoilte is géarchúisí.
