Chorizo Cothaithe le Dearcáin Ibéireach Cular Breise – Prim
Tagann Chorizo Bellota Cular Extra Ibéireach ó mhuca a thógtar sa dehesa (talamh féarach) agus a chothaítear ar dhearcáin. Déantar an chorizo seo as na gearrthóga feola is fearr, a shéasúrú, agus a leigheas i gcásáil nádúrtha chun blas dian agus sainiúil a bhaint amach.
Gach píosa, pacáilte faoi fholús chun a cháilíocht a chaomhnú, Tá meáchan idir 1 agus 1,4 kg annRáthaíonn a phróiseas táirgthe, ó thógáil saor-raoin go leigheas, táirge a bhfuil blas dochloíte agus den scoth air.
