Liamhás Cothaithe le Dearcáin Ibéireacha 100% Prim – Salamanca
Is seoid gastranómach é Jamón Prim de Bellota 100% Ibérico a rugadh ó phróiseas mionchúiseach. Tagann sé ó mhuca Ibéaracha folaíochta, a bhfuil a ngéineolaíocht roghnaithe go cúramach. Fánaíonn na hainmhithe seo go saor i bhféaraigh Salamanca agus Extremadura , ag baint taitnimh as siúlóidí fada. Is dearcáin den chuid is mó a réim bia, rud a thugann cáilíocht gan sárú dóibh.
A bhuíochas leis an méid ard aigéid oléigh atá sna dearcáin, in éineacht leis an bpróiseas fada leigheasta nádúrtha, tugann an liamhás seo go leor buntáistí sláinte. Is sólás cócaireachta é atá anois ar cheann de na seoda is luachmhaire inár ngastranómachas, ag tairiscint blas gan sárú agus próifíl shláintiúil.

