Iberijska šunka hranjena žirom je temelj za kardiovaskularnog zdravlja zahvaljujući svom iznimnom profilu Oleinska kiselinaOva mononezasićena mast pomaže u povećanju HDL kolesterol (dobri) i smanjuju LDL (loši), sprječavajući stvaranje plaka u arterijama. Njegovo bogatstvo u antioksidansi, poput vitamina E i polifenola, štite vaskularni endotel i snižavaju krvni tlak, potičući jače srce.
Cinco Jotas 100% iberijska šunka od plećke hranjena žirom u El Corte Inglés. Gurmanski klub El Corte Inglés lansirao je atraktivnu ponudu koja značajno snižava cijenu jednog od najpoželjnijih kulinarskih proizvoda na španjolskom tržištu: 100% iberijske šunke od plećke hranjene žirom ovog prestižnog brenda.
Iberijska šunka nije prerađeno meso. Poznati nutricionist i endokrinolog Antonio Escribano čvrsto tvrdi da iberijska šunka nije prerađeno meso, već bi je trebalo klasificirati kao prehrambenu matricu s visokom nutritivnom gustoćom i pravu funkcionalnu hranu. Ova je izjava dana na Svjetskom kongresu.
Nutritivnu vrijednost iberijskog pršuta nedavno je potvrdila znanstvena zajednica tijekom 13. svjetskog kongresa o pršutu, gdje je njegova klasifikacija kao prave funkcionalne hrane učvršćena zbog njegovih korisnih svojstava za tijelo. Jedan od zaključaka je
Prim iberijska šunka s niskim udjelom soli. Prim šunka, prepoznata kao najbolja šunka u Španjolskoj 2025. godine, revolucionira sektor svojim inovativnim pristupom proizvodnji iberijske šunke s niskim udjelom soli. Ova prekretnica, koju je postigla obiteljska tvrtka s korijenima u Macoteri, Salamanca, dokazuje da je to moguće.
Iberijska šunka vs. serrano šunka: Razlike i zdravstvene prednosti. Vječno pitanje: Što je zdravije, iberijska šunka ili serrano šunka? Obje šunke su dragulji španjolske gastronomije, ali njihove razlike su značajne. Laura García Iruretagoyena, stručnjakinja za prehranu, otkriva tajne svake i pomaže nam u odabiru.
Iberijska šunka: Saveznik zdravlja. Iberijska šunka, kulinarski dragulj Španjolske, ne samo da oduševljava naša nepca već pruža i značajne zdravstvene prednosti. Ova delicija, simbol tradicije i izvrsnosti, postala je predmetom proučavanja zbog svojih jedinstvenih svojstava i potencijala.
Pretplatite se i primite kupon putem e-pošte za popust za vašu sljedeću kupnju.
